Лятото е тук и с него идва и богатството на свежи, сезонни продукти, които превръщат всяко ястие в празник за сетивата. Юни е перфектният момент да освежиш менюто си с леки, вкусни и пълни с витамини храни, които не само засищат, но и поддържат доброто настроение и тонуса.
🥗 Какво да включиш в менюто си този месец?
Зеленчуци:
Юни е времето, когато зеленчуковият рай започва да се разгръща. Търси:
-
Домати
-
Краставици
-
Патладжани
-
Тиквички
-
Зелен боб
-
Пиперки
-
Чесън и лук
Тези продукти са чудесна основа за свежи салати, печени зеленчукови ястия и леки вечери на терасата или в градината.
Плодове:
Лятото носи наслада и за почитателите на сладките изкушения от природата:
-
Череши
-
Ягоди
-
Кайсии
-
Малини
-
Първите праскови
Те са пълни с антиоксиданти, ароматни, сочни и идеални за леки десерти, смутита или просто като здравословна следобедна закуска.
Кореноплодни:
Не забравяй и за баланса – добави:
-
Картофи
-
Моркови
-
Младо цвекло
Те ще придадат плътност и наситеност на менюто ти, без да натоварват стомаха.
Ако тази статия ти е харесала – намери ни и в социалните мрежи за повече полезна информация и съвети.
